MAILLY GRAND CRU Brut Réserve • Gd cru - blanc

blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2004

Vin remarquable

Mailly Grand Cru Brut Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Seuls deux cépages entrent dans les assemblages de cette coopérative située sur la commune de Mailly, classée grand cru : le pinot noir et le chardonnay. Le premier cépage constitue 75 % de cette cuvée (contre 25 % de chardonnay); il se manifeste au nez comme en bouche, ses caractères accompagnant le corps vif en attaque, puis riche, fin et long. Le blanc de noirs et le rosé (23 à 30 €) sont cités. Le premier se montre fruité, complexe, gras et persistant, le second fait la part belle au pinot noir (90 %) et présente un profil jeune, frais, et une bonne longueur. Une dernière citation vient mettre en valeur la cuvée L'Intemporelle 96 (30 à 38 €), composée de 60 % de pinot noir et de 40 % de chardonnay : un vin harmonieux qui accompagnera des mets raffinés, comme un turbot vapeur aux aromates. (CM)

Détail du vin Mailly Grand Cru Brut Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mailly Grand Cru Brut Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mailly Grand Cru Brut Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mailly Grand Cru Brut Réserve blanc ont-elles été produites ? 300 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mailly Grand Cru Brut Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mailly Grand Cru Brut Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
300 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Mailly Grand Cru Brut Réserve blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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