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MAGREZ FOMBRAUGE
2003

Guide 2007
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bernard Magrez associe son nom à la cuvée de tête du magnifique domaine du château Fombrauge, qu'il possède sur les argilo-calcaires au nord-est de l'appellation. Cette cuvée est somptueuse, parée d'une robe bordeaux sombre, quasi noire. Le bouquet exprime les baies noires mûres accompagnées d'un boisé élégant. La bouche, très chaleureuse évoque presque le porto. Elle associe une sensation croquante de fruits surmûris et des tanins boisés, réglissés et vanillés. Un grand vin de garde déjà harmonieux. Le Château Fombrauge 2003 (15 à 23 €) est la cuvée principale (130 000 bouteilles). Il obtient une étoile pour son ampleur fruitée (fruits confits) et ses tanins soyeux qui lui confèrent beaucoup de charme.
IDENTITÉ DU VIN :
Magrez fombrauge
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. FOMBRAUGE
lieu-dit Fombrauge
33330 Saint-Christophe-des-Bardes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 77 12
F: +33 5 57 24 66 95
@: chateau@fombrauge.com

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Le vin : Magrez fombrauge, se déguste en accords avec les mets suivants :

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