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MADER
Vendanges tardives 2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Célèbre pour son église fortifiée perchée sur une colline au milieu des vignes, le village de Hunawihr abrite de nombreux vignerons, dont Jean-Luc et Jérôme Mader qui sont des valeurs sûres. Ce 2009 récolté le 25 octobre sur un terroir argilo-calcaire se montre déjà flatteur tout en affichant un potentiel intéressant. D'un jaune paille aux reflets citron, il séduit par l'intensité et la fraîcheur de son nez mariant les agrumes bien mûrs au miel. L'attaque souple dévoile un vin ample et puissant où l'on retrouve les agrumes et le miel. La finale est longue et fraîche, sur des notes de pamplemousse. Un riesling complexe, généreux et fin, qui gagnera à attendre jusqu'en 2014. (Sucres résiduels: 85 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Mader
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE JEAN-LUC MADER
13, Grand-Rue
68150 Hunawihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 80 32
F: +33 3 89 73 31 22
@: vins.mader@laposte.net

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Le vin : Mader, se déguste en accords avec les mets suivants :
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