MADER 2011 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Mader 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Jérôme Mader exploite 9,6 ha de vignes avec ses parents Jean-Luc et Anne. La famille a adopté l'agriculture biologique en 2007 et la vinification suit la même inspiration : pressurage en raisins entiers, levures indigènes, élevage sur lies. Il en résulte un vin jaune d'or, au nez floral s'ouvrant sur le litchi et la mirabelle, au palais ample, riche et chaleureux, encore dominé par des impressions de douceur. Ce 2011 atteindra son optimum en 2015 et formera un très bon accord avec roquefort et munster. (Sucres résiduels : 44 g/l.)

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Détail du vin Mader 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mader 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mader 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mader 2011 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mader 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mader 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

EARL VINS D'ALSACE MADER

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer