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MADELIN-PETIT
Côtes d'Auxerre 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C’est sur un petit domaine exposé plein sud et cultivé en agriculture biologique que Claude Madelin et Dany Petit élaborent leurs vins à partir de petits rendements. Le chardonnay bien mûr s’exprime au nez à travers des notes de fruits confits et de miel. La bouche se montre ronde et gourmande, les fruits exotiques et la finale minérale apportant la vivacité nécessaire. Un vin très plaisant, à apprécier sur des papillotes de saumon.
IDENTITÉ DU VIN :
Madelin-petit
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MADELIN-PETIT
3, rue Philipponne
89550 Héry
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 47 87 13
@: domaine@madelinpetit.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Madelin-petit, se déguste en accords avec les mets suivants :
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