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MACQUART-LORETTE
Cuvée de réserve • 1er cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Monsieur Macquart a épousé Mademoiselle Lorette et, en 1975, ils ont fondé leur marque et exploitent un vignoble de près de 5 ha. La Cuvée de réserve – dominée par les noirs (85 %) de l'année 2002 – s'illustre par son classicisme, son fruité puissant et sa rondeur. Le brut chardonnay 1er cru, évidement un blanc de blancs, de la vendange 2001, est encore sur sa réserve mais obtient une étoile. Le Tradition 1er cru est cité: c'est un blanc de noirs de 2002, qui se révèle droit et finit joliment sur le fruit. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Macquart-lorette
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
13600
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL MACQUART-LORETTE
6, chem. des Glaises
51500 Écueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 74 42
F: +33 3 26 49 77 42
@: contact@champagne-macquart.fr

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Le vin : Macquart-lorette, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.