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MACHON
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Négociant en Beaujolais, François Paquet a proposé un beaujolais rubis foncé aux intenses parfums de cassis et de prune. Sa chair ronde aux arômes de cassis, sa bonne charpente, son équilibre et sa longueur rendent ce vin fort sympathique. Il est prêt mais peut attendre un an. Il peut non seulement accompagner un... machon (en-cas de charcuteries beaujolaises) mais aussi tout un repas autour d'une viande rouge. Proposé par la même maison, le brouilly Pissardière 2004 (5 à 8 €) a été cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Machon
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. SAINT-CYPRIEN
403, rte Saint-Vincent
69430 Quincié-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 09 61
F: +33 4 74 04 69 75

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Machon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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