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M. PHILIPPART
Prestige 2007

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un Nicaise Philippart cultivait déjà la vigne sur la Montagne de Reims en 1827, mais c'est seulement cent ans plus tard, en 1930, que Maurice Philippart commercialisa les premières bouteilles. En 1996, son petit-fils Franck a pris les commandes du vignoble familial ; pour compléter la production de ses 3 ha, il a adopté le statut de négociant en 2011.

le chardonnay est en vedette (90 %, le solde en pinot noir) dans ce millésimé généreux et rond, aux parfums gourmands de bonbon, de pêche cuite, de brioche et de fruits secs.
IDENTITÉ DU VIN :
M. philippart
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
1880
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SARL MAURICE PHILIPPART
3, rue des Vignes
51500 Chigny-les-Roses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 42 44
F: +33 3 26 03 46 05
@: contact@champagne-mphilippart.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : M. philippart, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : foie gras poêlé
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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