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M. MAILLART
Cuvée de réserve 1997 • 1er cru

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2003, après avoir voyagé aux Etats-Unis et en Afrique du Sud, le fils de Michel Maillard, oenologue et ingénieur-agronome, a pris la tête du vignoble de 8 ha. Ce 97, à base de 40 % de pinot noir et de 60 % de chardonnay, affiche un nez puissant et quelque peu exotique. Il semble vif et équilibré. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
M. maillart
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV M. MAILLART
11, rue de Villers
51500 Écueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 49 77 89
F: 03 26 49 24 79
@: contact@champagne-maillart.fr

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Le vin : M. maillart, se déguste en accords avec les mets suivants :
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