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M. HOSTOMME
Blanc de blancs • Gd cru

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette entreprise de négoce exploite 10 ha de vignes fort bien situés dans la commune de Chouilly classée en grand cru et vouée au chardonnay. Elle obtient deux citations pour des champagnes d'apéritif. Ce non-millésimé assemble des vins de 1997 et 1998. Miellé au nez comme en bouche, il séduit par sa finesse. Le blanc de blancs grand cru 95 (100 à 149 F) est expressif, équilibré et plutôt long. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
M. hostomme
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

HOSTOMME
5, rue de l'Allée
51530 Chouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 55 40 79
F: +33 3 26 55 08 55
@: contact@champagnehostomme.fr

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Le vin : M. hostomme, se déguste en accords avec les mets suivants :
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