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M DE PLAIN-POINT
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les 55 ha de ce domaine installé sur les vestiges d'un château-fort, au sommet d'une butte dominant les vallées de l'Isle et de la Dordogne, 35 ha sont consacrés à la vigne. Privilégiant le merlot, assemblé au cabernet-sauvignon, ce 2007 montre déjà quelques signes de maturité notables à ses reflets tuilés. Il livre au nez des notes intenses et chaleureuses de fruits cuits, agrémentées de nuances boisées. Doux et souple à l'attaque, ce vin ample aux tanins enrobés dévoile une finale sur le pruneau à l'eau-de-vie. On le dégustera sans attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
M de plain-point
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU PLAIN-POINT
Plain-Point
33126 Saint-Aignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 24 96 55
F: 05 57 24 91 64
@: chateau.plain-point@orange.fr

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Le vin : M de plain-point, se déguste en accords avec les mets suivants :

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