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LYDIE ET MAX COGNARD-TALUAU
Cuvée Les Malgagnes 2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'exploitation familiale située à Chevrette, un petit hameau aux limites de Saint-Nicolas-de-Bourgueil, compte désormais 13 ha. D'anciens celliers ont été aménagés en salle de dégustation pouvant accueillir les personnes à mobilité réduite. La parcelle des Malgagnes, située sur un terroir argilo-siliceux, permet au cabernet franc de montrer de jolies expressions. Souplesse, douceur et rondeur caractérisent ce 2007 aux arômes de fruits cuits et de fraise mûre. Un ensemble séduisant.
IDENTITÉ DU VIN :
Lydie et max cognard-taluau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA ESTELLE ET RODOLPHE COGNARD
3, rte de Chevrette
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 76 88
F: +33 2 47 97 97 83
@: vins.cognard@orange.fr

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Le vin : Lydie et max cognard-taluau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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