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LYDIE ET MAX COGNARD
Les Tuffes 2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Cognard proposent un vin sans prétention, facile d'accès, à boire sur le fruit. Du fruit, on en découvre au nez, plein de fraîcheur, puis dans une bouche tout en souplesse et en légèreté. Un bourgueil gouleyant à réserver pour une assiette de charcuteries tourangelles (ou d'ailleurs). Citée aussi, la cuvée Caudalies 2009 (11 à 15 €; 2 600 b.).
IDENTITÉ DU VIN :
Lydie et max cognard
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA ESTELLE ET RODOLPHE COGNARD
3, rte de Chevrette
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 76 88
F: +33 2 47 97 97 83
@: vins.cognard@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Lydie et max cognard, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).