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LYCÉE VITICOLE EDGARD PISANI
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2009, le lycée viticole de Montreuil-Bellay a été rebaptisé du nom d'Edgard Pisani, son fondateur en 1967, à  l'époque maire de la commune, célèbre homme d'à‰tat qui fut ministre de l'Agriculture sous la présidence du général De Gaulle. Son vignoble de 13,8 ha est exploité en bio par les futurs professionnels de la région.

Saumon pâle, la couleur de ce 2014 est moins intense que le nez aux notes de fraise et de framboise assorties de nuances amyliques. On retrouve le bonbon anglais dans une bouche ample et vive.
IDENTITÉ DU VIN :
Lycée viticole edgard pisani
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LYCÉE VITICOLE EDGARD PISANI
rte de Méron
49260 Montreuil-Bellay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 40 19 24
F: +33 2 41 38 72 86
@: expl.montreuil-bellay@educagri.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lycée viticole edgard pisani, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tarte aux fraises
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Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.