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LYCEE DE CREZANCY
Euphrasie Guynemer 1996

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé dans la vallée de la Marne (Aisne), le lycée agricole et viticole de Crézancy dispose d'un vignoble de 3 ha. Cette cuvée de l'excellente année 1996 naît d'un assemblage classique: 60 % de chardonnay et 40 % de pinot meunier. La puissance du millésime s'exprime au nez comme en bouche, par des parfums complexes et riches de fruits jaunes et exotiques, de coing en compote et de citron. Le palais est volumineux et assez long. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Lycee de crezancy
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LYCÉE AGRICOLE ET VITICOLE DE CRÉZANCY
rue de Paris
2650 Crézancy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 23 71 50 70
F: 03 23 71 50 71

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Lycee de crezancy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.