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LYCÉE AGRICOLE DE COSNE-SUR-LOIRE
2005

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le lycée agricole et viticole de Cosne-sur-Loire s'attache à bien travailler ses crus, tant pour l'enseignement de ses élèves que pour la satisfaction de ses clients. Les nuances florales et fruitées dominent la palette aromatique de ce 2005, agréablement rehaussées par une subtile note végétale (asperge) qui apporte fraîcheur et complexité. La bouche attaque sur la rondeur qui fait place, ensuite, à de la nervosité et à la chaleur. La finale évoque le zeste de pamplemousse. Un coteaux-du-giennois typé.
IDENTITÉ DU VIN :
Lycée agricole de cosne-sur-loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES ATHÉNÉES
66, rue Jean-Monnet BP132
58206 Cosne-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 26 99 84
F: 03 86 26 99 84
@: expl.cosne@educagri.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.