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LYCEE AGRICOLE DE COSNE-SUR-LOIRE
2000

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici un chemin par lequel pourront passer les futurs vignerons que sont les élèves du Lycée agricole de Cosne-sur-Loire. Le nez commence à s'ouvrir, livrant quelques belles senteurs florales et fruitées. La bouche fait preuve de souplesse et d'équilibre. Frais et aromatique, ce vin pourra être servi sur des asperges.
IDENTITÉ DU VIN :
Lycee agricole de cosne-sur-loire
GARDE :
-
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES ATHÉNÉES
66, rue Jean-Monnet BP132
58206 Cosne-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 26 99 84
F: 03 86 26 99 84
@: expl.cosne@educagri.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.