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LUMIÈRES
Aubépine 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nichée entre Gordes et Roussillon, la coopérative de Lumières propose un blanc… lumineux, très pâle à reflets argentés, le nez empreint de la fraîcheur intense des agrumes (pamplemousse, citron vert). Une fraîcheur qui résonne en bouche, écho harmonieux et vivifiant qui porte loin la finale. Pour un poisson grillé sauce aux agrumes ou un tajine de poulet au citron confit. Le Dom. Terrus 2009 rouge (20 000 b.) est cité pour son originalité: les dégustateurs ont perçu, en effet, aux côtés des classiques fruits rouges, des notes atypiques mais plaisantes de fruits exotiques (ananas).
IDENTITÉ DU VIN :
Lumières
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE LUMIÈRES

84220 Goult
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 72 20 04
F: +33 4 90 72 42 52
@: info@cavedelumieres.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lumières, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
2 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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