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LUMIÈRES
Aubépine 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La coopérative de Goult présente un très joli blanc, mi-grenache blanc mi-clairette. Cette dernière, bien mûre, imprègne le vin. La bouche ronde à souhait, ample et souple, prolonge les notes subtiles de fruits à chair blanche déjà perçues à l'olfaction. À servir sur du poisson ou sur une viande blanche.
IDENTITÉ DU VIN :
Lumières
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
41000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE LUMIÈRES

84220 Goult
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 72 20 04
F: +33 4 90 72 42 52
@: info@cavedelumieres.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lumières, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
2 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.