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LUDOVIC GREFFET
2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De vieux chardonnays ont engendré ce vin or jaune intense, qui mêle harmonieusement les fleurs blanches (acacia et chèvrefeuille) aux senteurs plus douces de miel. La bouche se montre légère et fruitée, vive et tonique. Aromatique et élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Ludovic greffet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUDOVIC GREFFET
imp. du Forgeron
71960 Solutré-Pouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 23 75 35 22
@: domaine@ludovic-greffet.fr

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Le vin : Ludovic greffet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : fromage de chèvre

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.