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LUCIEN ORBAN
Carte d'or

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 1991 sur le domaine familial fondé dans les années 1950 entre Épernay et Dormans, Hervé Orban exploite 6 ha de vignes. Les dégustateurs ont cité les trois champagnes qu’il a présentés. Des vins issus exclusivement de noirs (90 % de meunier pour 10 % de pinot noir pour les trois cuvées). Ce brut Carte d’or met en œuvre la vendange 2006. Toasté et beurré au nez, équilibré et bien dosé, il finit sur une touche d’amertume. La Cuvée de réserve Carte d’or a vieilli une année de plus et présente des qualités similaires, avec un surcroît d’évolution. Quant au rosé Carte d’or, né lui aussi de la vendange 2005, il exprime des parfums fruités et biscuités, et se montre chaleureux au palais, tout en restant élégant. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Lucien orban
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV HERVÉ ORBAN
11, rue du Gal-de-Gaulle
51700 Cuisles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 16 11
F: +33 3 26 52 84 82
@: herve.orban@wanadoo.fr

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Le vin : Lucien orban, se déguste en accords avec les mets suivants :
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