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LUCIEN MUZARD ET FILS
Clos des Mouches 2008 • 1er cru

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Que ce soit par le biais de leur activité de négoce ou sous l'étiquette de leur domaine, Hervé et Claude Muzard enfoncent le cep dans leur appellation natale. Et c'est le carton plein pour le millésime 2008. En tête, et frôlant la deuxième étoile, ce Clos des Mouches (côté négoce) violet et brillant affole le nez par ses notes puissantes de cassis et de mûre. La bouche ample et massive est étayée par des tanins solides mais sans agressivité, qui laissent le fruit "palpable", comme le dit un dégustateur, et assurent à ce vin sérieux une bonne garde de cinq ans. Fondu, souple, persistant et élégant, le 1er cru Gravières 2008 rouge fait la part belle aux fruits noirs et à la truffe, associés au grillé du fût. Une étoile également pour ce vin bien typé pinot noir et apte à deux ans de garde. La même note va au village Champs Claude 2008 blanc, qui emprunte au chassagne 1er cru Morgeot voisin sa palette aromatique complexe (noisette, fleur d'oranger, fruits exotiques...), sa très belle tenue et sa fraîcheur en bouche. Le 1er cru Clos de Tavannes 2008 rouge est cité pour ses parfums intenses de fruits noirs et d'épices agrémentés d'une touche minérale. Sa matière concentrée, charnue et fruitée pourra attendre fin 2013 pour aller à la rencontre d'un gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Lucien muzard et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUCIEN MUZARD ET FILS
11, rue de la Cour-Verreuil
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 61 85
F: +33 3 80 20 66 02
@: lucienmuzard71@gmail.com

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