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LUCIEN MUZARD ET FILS
2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bien connus des lecteurs, notamment pour leurs santenay rouges, les frères Muzard savent travailler le chardonnay et pas seulement sur leur appellation natale ; témoin ce puligny très réussi, issu de leur activité de négoce. La robe est d'un bel or vert. Le nez évoque la mie de pain et les agrumes dans une jolie harmonie entre douceur et fraîcheur, et si l'attaque est vive et tonique, la bouche dévoile ensuite un côté gras et concentré, avant de renouer avec plus de vigueur en finale. Un vin équilibré, à déguster au cours des deux ou trois prochaines années. Une suggestion gourmande originale ? Essayez-le avec des noix de saint-jacques poêlées accompagnées d'un sorbet au citron pour un accord sucré-salé et chaud-froid.
IDENTITÉ DU VIN :
Lucien muzard et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LUCIEN MUZARD ET FILS
11, rue de la Cour-Verreuil
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 61 85
F: +33 3 80 20 66 02
@: lucienmuzard71@gmail.com

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Le vin : Lucien muzard et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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