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LUCIEN MUZARD ET FILS
2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rouge sombre, un vin assez caractéristique de son millésime par ses arômes végétaux. Vanille, moka, plus habituels, témoignent des quatorze mois passés en fût. Légèrement réglissée, la bouche est sympathique et dans la continuité du nez. Les tanins se révèlent sur la fin, selon leur habitude fréquente. Attente recommandée (deux à trois ans).
IDENTITÉ DU VIN :
Lucien muzard et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUCIEN MUZARD ET FILS
11, rue de la Cour-Verreuil
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 61 85
F: +33 3 80 20 66 02
@: lucienmuzard71@gmail.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.