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LUCIEN GANTZER
Goldert Riesling 1998 • Gd cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lucien Gantzer a quitté la coopérative pour fonder sa cave particulière en 1970. L'exploitation, qui a été reprise par sa fille Jeannine en 1995, a très bien réussi ce riesling du Goldert, comme l'an dernier. Le 98 présente un nez riche et intense de fruits, où ressortent les agrumes. L'attaque franche est suivie d'un gras bien présent. La puissance s'affirme dans une très bonne persistance. Le terroir s'exprimera mieux au cours des mois à venir. (Sucres résiduels: 8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Lucien gantzer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

SCEA LUCIEN GANTZER
9, rue du Nord
68420 Gueberschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 49 31 81
F: 03 89 49 23 34
@: jeannine.gantzer@orange.fr

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.