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LUCIEN GANTZER
Goldert Pinot gris 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jeannine Gantzer a repris en 1995 le domaine fondé par son père Lucien à Gueberschwihr, au sud de Colmar. Le siège de l'exploitation, au nord du village, est tout près de la célèbre église au beau clocher roman. Il n'est pas non plus éloigné du Goldert, le grand cru où les Gantzer cultivent plusieurs cépages. Le pinot gris a engendré un vin au nez de fruits jaunes, de poire et de coing. Sans être d'une grande puissance, ce 2010 inspire confiance par son équilibre. À attendre un peu. (Sucres résiduels: 24 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Lucien gantzer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

SCEA LUCIEN GANTZER
9, rue du Nord
68420 Gueberschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 49 31 81
F: 03 89 49 23 34
@: jeannine.gantzer@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.