Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Jeannine Gantzer a repris en 1995 le domaine fondé par son père Lucien à Gueberschwihr, au sud de Colmar. Le siège de l'exploitation, au nord du village, est tout près de la célèbre église au beau clocher roman. Il n'est pas non plus éloigné du Goldert, le grand cru où les Gantzer cultivent plusieurs cépages. Le pinot gris a engendré un vin au nez de fruits jaunes, de poire et de coing. Sans être d'une grande puissance, ce 2010 inspire confiance par son équilibre. À attendre un peu. (Sucres résiduels: 24 g/l.)
Détail du vin Lucien gantzer
Garde :
-
Production :
2 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
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