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LUCIEN GANTZER
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entre Colmar et Rouffach, Gueberschwihr mérite un détour, en particulier pour son église au riche clocher roman. C'est dans une rue pittoresque du village, proche de la belle place, que l'on trouvera la cave du domaine Lucien Gantzer. La fille aînée du fondateur a pris en 1997 la tête de cette exploitation de 5 ha. Tout d'or vêtu, son riesling offre d'envoûtants arômes de fruits confits. Sa richesse et son ampleur s'allient à une fine fraîcheur, créant un ensemble harmonieux et racé. (Sucres résiduels: 8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Lucien gantzer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LUCIEN GANTZER
9, rue du Nord
68420 Gueberschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 49 31 81
F: 03 89 49 23 34
@: jeannine.gantzer@orange.fr

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Le vin : Lucien gantzer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.