LUCANIACUS 2012 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Lucaniacus 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une cuvée née de la plus petite vigne (30 ares) de la famille Saby. Elle porte le nom qu'Ausone, poète et consul (IVes.) avait donné à savillabordelaise. Son originalité ? La parcelle est complantée en foule de merlot (50 %), de cabernet franc (35 %) et de malbec. Le vin est élevé dix-huit mois en barrique, sans collage ni filtration. Au nez, des arômes fruités et boisés s'associent à une touche minérale. Une note d'amande grillée complète cette palette dans un palais harmonieux et structuré. Une bouteille appréciable jeune et apte à la garde.

Vignobles Jean-bernard Saby Et Fils : Le vigneron

Vignerons depuis le XVIIIes. et neuf générations, les Saby - depuis 1997 les frères Jean-Christophe et Jean-Philippe, tous deux oenologues - possèdent plusieurs crus dans le Libournais et exploitent un ensemble de 68 ha.

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Détail du vin Lucaniacus 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Lucaniacus 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lucaniacus 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lucaniacus 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lucaniacus 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Lucaniacus 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lucaniacus 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Lucaniacus 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tournedos aux cèpes.

Garde :
2017 - 2027
Production :
1 200 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lalande-de-pomerol
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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