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LUC FALLER
Fruehmess Vieilles Vignes 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine à découvrir à Itterswiller, petit village proche de Barr particulièrement fleuri en été. Depuis son installation en 1989, Luc Faller a adopté des pratiques de plus en plus respectueuses de l’environnement, pour finalement exploiter depuis trois ans son vignoble en bio. Il signe un riesling né de vignes âgées de cinquante ans, plantées sur un terroir léger, sablonneux. Au nez, ce 2009 s’ouvre rapidement sur de francs parfums de fleurs blanches et de citron. Vif dès l’attaque, bien structuré, équilibré et aromatique, délicatement épicé en finale, il est prêt, tout en possédant quelques réserves. (Sucres résiduels: 4,5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Luc faller
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LUC FALLER
51, rte des Vins
67140 Itterswiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 85 51 42
@: vin.faller@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Luc faller, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.