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LUC FALLER
2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce pinot noir vient d'un domaine cultivé en bio autour d'Itterswiller, village étiré le long de la route des Vins et entièrement voué au vin et à la bonne chère. D'un grenat intense à reflets violets, il dévoile son séjour dans le chêne à travers une légère note torréfiée qui vient souligner avec finesse des parfums de fruits des bois. Cerise, fraise sauvage...: on retrouve dans l'attaque ce joli fruité tout en fraîcheur. La bouche, ample et structurée, finit sur des petits tanins qui demandent à se fondre. Attendre 2014 ou 2015 avant de déboucher cette bouteille sur une viande rouge aux airelles.
IDENTITÉ DU VIN :
Luc faller
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LUC FALLER
51, rte des Vins
67140 Itterswiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 85 51 42
@: vin.faller@orange.fr

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Le vin : Luc faller, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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