Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

LOUIS TOLLET
La Grande Cuvée • 1er cru

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1997, cette marque appartient à la maison Charles Mignon d'Épernay. De nouveau appréciée cette année, la Grande Cuvée est presque mi-blancs mi-noirs (55 % de pinot noir). On y retrouve le même esprit que dans les champagnes goûtés dans les éditions antérieures: une couleur or pâle; un nez expressif et riche, sur la brioche, les fleurs, le miel, les fruits jaunes; une bouche gourmande, ample et longue. Une bouteille pour un repas raffiné. Une étoile encore pour la Grande Cuvée rosée 1er cru, qui assemble pinot noir et chardonnay dans les mêmes proportions que la précédente. Au nez, des arômes de petits fruits rouges (cerise, groseille, fraise cuite); au palais, une vinosité corpulente et une pointe tannique qui incitent un dégustateur à proposer un mariage avec du petit gibier. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Louis tollet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CHARLES MIGNON
7, rue Irène-Joliot-Curie
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 58 33 33
F: +33 3 26 51 54 10
@: cm@champagne-mignon.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Louis tollet, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Introduction de solution sulfureuse dans un moût ou dans un vin pour le protéger d'accidents ou maladies, ou pour sélectionner les ferments.