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LOUIS SIPP
Kirchberg-de-ribeauvillé Riesling 2001 • Gd cru

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si la maison Louis Sipp s'est lancée dans l'aventure du négoce en 1920, elle n'a pas oublié pour autant son origine viticole puisqu'elle continue d'exploiter en propre 32 ha de vignes et qu'elle met un point d'honneur à réussir ses vinifications. Marqué au nez par des arômes de fruits (agrumes, avec du raisin sec et de l'abricot) et de fleurs blanches, ce riesling affiche également une grande complexité au palais. A la fois vif, gras et structuré, c'est un vin de classe, armé pour une longue garde. (Sucres résiduels: 10 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Louis sipp
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
8222
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

LOUIS SIPP
5, Grand-Rue
68150 Ribeauvillé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 60 01
F: +33 3 89 73 31 46
@: louis@sipp.com

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.