LOUIS SIPP Kirchberg-de-ribeauvillé Pinot gris Vendanges tardives 2001 • Gd cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2008

Vin remarquable

Louis Sipp Kirchberg-de-ribeauvillé Pinot Gris Vendanges Tardives 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Cette maison de négoce, qui a son siège dans l'ancienne cour des Nobles de Pflixbourg (1512), s'est développée entre les deux guerres. Dirigée depuis 1996 par Étienne Sipp, ancien ingénieur, elle détient 40 ha de vignes autour de Ribeauvillé. La production est exportée jusqu'en Asie et en Océanie. Ce n'est pas la première fois que le Guide remarque un de ses pinots gris de surmaturation. Une robe soutenue, jaune d'or, un premier nez minéral, puis des parfums de sous-bois et de fruits confits (abricot) constituent une excellente entrée en matière pour celui-ci. Une attaque franche, au fruité varié (pêche de vigne, abricot, prune, agrumes), un palais puissant, ample, frais et long: l'impression reste excellente pour ce vin de garde qui peut attendre cinq ans. (Sucres résiduels: 74 g/l.)

Détail du vin Louis Sipp Kirchberg-de-ribeauvillé Pinot Gris Vendanges Tardives 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Sipp Kirchberg-de-ribeauvillé Pinot Gris Vendanges Tardives 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Sipp Kirchberg-de-ribeauvillé Pinot Gris Vendanges Tardives 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Sipp Kirchberg-de-ribeauvillé Pinot Gris Vendanges Tardives 2001 blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis Sipp Kirchberg-de-ribeauvillé Pinot Gris Vendanges Tardives 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Sipp Kirchberg-de-ribeauvillé Pinot Gris Vendanges Tardives 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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