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LOUIS SCHERB ET FILS
Vendanges tardives 2005

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des Scherb cultivaient déjà la vigne à Gueberschwihr en 1690. Le domaine actuel a été fondé en 1895. Il propose un gewurztraminer jaune d'or lumineux aux parfums intenses de mangue et de litchi, avec des notes de miel, de fruits secs et d'épices. Dans le même registre, la bouche apparaît ample, bien structurée et longue. Sa fraîcheur permettra à cette bouteille de bien évoluer. Elle devrait gagner son étoile à l'ancienneté, dans les trois à cinq ans à venir. (Sucres résiduels: 88,7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Louis scherb et fils
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LOUIS SCHERB ET FILS
1, rte de Saint-Marc
68420 Gueberschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 30 83
F: +33 3 89 49 30 65
@: louis.scherb@wanadoo.fr

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Le vin : Louis scherb et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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