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LOUIS ROEDERER
Brut Premier

Guide 2003
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1760, cette maison était connue sous le nom de Dubois Père et Fils. Ce n'est qu'en 1833 que Louis Roederer lui donna son nom. Le "vignoble maison" s'étend sur 200 ha. Selon la tradition, une maison se reconnaît à son brut sans année; le Brut Premier (deux tiers noirs et un tiers blancs) est donc le porte-drapeau de cette marque rémoise connue pour sa cuvée spéciale, inventée en 1876 pour le tsar Alexandre II, le Cristal 95 (+ 76 €), associant 55 % de pinot noir au chardonnay. Le Brut Premier doit son caractère et sa régularité aux vins de réserve qui le composent. C'est un champagne légèrement empyreumatique, vineux et rond. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Louis roederer
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LOUIS ROEDERER
21, bd Lundy CS 40014
51722 Reims
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 40 42 11
F: +33 3 26 61 40 35
@: com@champagne-roederer.com

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Le vin : Louis roederer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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