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LOUIS MONTEMAGNI
Cuvée Prestige 2007

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À presque quatre-vingts printemps, Louis Montemagni reste toujours présent sur sa grande propriété, débordant d'énergie, à l'affût du moindre détail. Merveilleusement secondé par sa jeune oenologue, Aurélie Melleray, il recherche la perfection pour ses cuvées Prestige. Finaliste du grand jury, le 2007 est d'une grande élégance. Paré d'une robe très pâle, il offre une palette aromatique dans laquelle des notes muscatées se mêlent harmonieusement à de subtiles senteurs de miel et d'agrumes confits. La bouche est généreuse, complexe et d'une remarquable longueur. Un muscat à boire pour lui-même, à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Louis montemagni
RÉGION :
Corse
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MONTEMAGNI
Puccinasca
20253 Patrimonio
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 35 90 40
F: +33 4 95 37 17 15
@: domainemontemagni@orange.fr

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Le vin : Louis montemagni, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc d'origine charentaise, le colombard a perdu du terrain au profit de l'ugni blanc mais reste encore utilisé pour l'élaboration des vins destinés au cognac et à l'armagnac, eaux-de-vie auxquelles il apporte un caractère fruité. Il entre dans la composition du pineau-des-charentes et du floc-de-gascogne, et sert aussi d'appoint dans certaines AOC bordelaises de blancs secs (bordeaux, côtes-de-blaye, entre-deux-mers...). Il est vinifié seul ou en assemblage pour produire certains vins de pays aromatiques (côtes-de-gascogne notamment).