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LOUIS MICHEL ET FILS
Grenouilles 2010

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un grand cru qui échappe au bois. C'est la signature de Guillaume Michel, qui vinifie uniquement en cuve pour garder fraîcheur et précision. Pas étonnant que ce Grenouilles 2010 se distingue par sa pureté, sa puissance et sa minéralité. Tout ce que l'on attend d'un grand chablis. Citron, fruit exotique, coquille d'huître, le nez épouse un large éventail d'arômes. La bouche est riche, tendue, avec une belle matière qui s'appuie sur la minéralité et des notes iodées. Il ne manque que le plateau de fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Louis michel et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LOUIS MICHEL ET FILS
9, bd de Ferrières
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 88 55
F: +33 3 86 42 88 56
@: contact@louismicheletfils.com

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Le vin : Louis michel et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

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