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LOUIS METAIREAU
Premier jour 25 août 1989 Sur lie 1989

Guide 2001
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tout simplement magnifique, résume un dégustateur. Ce muscadet sèvre-et-maine de légende, issu du premier jour des vendanges 1989 (l'année du siècle, selon beaucoup) sur le terroir fameux de Grand Mouton, n'est pas une découverte. L'étonnant est qu'il progresse encore, en affirmant des arômes de fruits mûrs légèrement grillés et cirés. Souple et rond en bouche, parfaitement équilibré, il est encore loin d'avoir dit son dernier mot.
IDENTITÉ DU VIN :
Louis metaireau
GARDE :
-
PRODUCTION :
27316
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LOUIS MÉTAIREAU
Le Gué-Joubert 14
44690 Maisdon-sur-Sèvre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 76 67 45 22
@: louis-donation.metaireau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Louis metaireau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.