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LOUIS LEQUIN
Morgeot 2011 • 1er cru

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les premières vignes furent acquises à Santenay en 1669 et des ancêtres furent vignerons des hospices d'Autun. Installé en 1969, leur lointain héritier Louis Lequin conduit aujourd'hui un vignoble de 7ha sur lesquels il procède à des essais de protection des plants avec le concours de l'INRA.

Ce climat regroupe en son sein vingt lieux-dits qui peuvent être revendiqués avec ou sans la mention «  Morgeot  ». Louis Lequin y cultive une parcelle 29 ares de chardonnay à l'origine d'un 2011 aux accents de fruits jaunes et blancs accompagnés de vanille. En bouche, c'est un vin «  aérien  », fin, bien équilibré entre les fruits frais et un boisé fondu.
IDENTITÉ DU VIN :
Louis lequin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. LOUIS LEQUIN ET FILS
1, rue du Pasquier-de-Pont
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 70 63 82
F: +33 3 80 20 67 14
@: louis.lequin@wanadoo.fr

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Le vin : Louis lequin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : écrevisses à la nage

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