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LOUIS LATOUR
1997

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'un or peu intense mais agréable à l'oeil, un mercurey qui survole le nez et atterrit en bouche. Joli vin de bonne ampleur, équilibré, assez chaleureux (note d'alcool) et dont on conseille la consommation durant l'année à venir.
IDENTITÉ DU VIN :
Louis latour
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON LOUIS LATOUR
18, rue des Tonneliers
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 24 81 00
F: +33 3 80 22 36 21
@: contact@louislatour.com

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Le vin : Louis latour, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).