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LOUIS IRION
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Alsaciennes en costume qui décorent l'étiquette évoquent l'univers de Hansi, qui a son musée à Riquewihr. C'est dans la célébrissime cité viticole qu'est établie cette maison. Son pinot gris 2003 s'habille d'une livrée jaune à reflets orangés et offre de subtiles senteurs d'abricot et d'orange. Charpenté, ample, rond, équilibré, fondu et long, il a sa place dans le Guide, pour reprendre la conclusion d'un dégustateur. (Sucres résiduels: 11,5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Louis irion
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LOUIS IRION
BP 3 Cour du Château
68340 Riquewihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 92 51

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Louis irion, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.