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LOUIS HAULLER
Vendanges tardives 1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Tonneliers de père en fils depuis 1775, les Hauller se sont tournés vers le vin au début du XXes. Louis et son fils Claude exploitent aujourd'hui 10 ha de vignes. Paré d'une livrée jaune d'or brillante, leur riesling de vendanges tardives mêle au nez des senteurs de citron et de miel. Le fruit de la passion apparaît dans un palais d'une grande complexité, riche, gras et de bonne longueur. La finale fraîche est particulièrement agréable. Ce vin accompagnera un poisson en sauce, voire une tarte aux pommes chaude.
IDENTITÉ DU VIN :
Louis hauller
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LOUIS HAULLER
La cave du Tonnelier 92, rue du Mal-Foch
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 40 00
F: +33 3 88 92 65 80
@: cave@louishauller.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Louis hauller, se déguste en accords avec les mets suivants :
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