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LOUIS HAULLER
Fronholz Vieilles Vignes 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Descendants d'une lignée de tonneliers depuis le XVIIIes., les Hauller ont élargi leur activité à la viticulture au début du XXes. Louis et son petit-fils Claude exploitent aujourd'hui 10 ha de vignes. De nouveau retenu, leur riesling du Fronholz se montre très expressif au nez, mêlant des parfums épicés et citronnés. Ample, capiteux et persistant, il peut déjà accompagner du poisson cuisiné tout en étant armé pour la garde. (Sucres résiduels: 7 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Louis hauller
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LOUIS HAULLER
La cave du Tonnelier 92, rue du Mal-Foch
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 40 00
F: +33 3 88 92 65 80
@: cave@louishauller.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Louis hauller, se déguste en accords avec les mets suivants :
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