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LOUIS HAULLER
Cuvée Guillaume 2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Cave du Tonnelier, c’est le nom de cette maison de vignerons-négociants dirigée par la famille Hauller, dont les ancêtres ont fabriqué des tonneaux en bois du XVIIes. au XXes. Elle propose un sylvaner récolté assez tardivement, paré d’une robe paille clair aux légers reflets dorés. Au nez s’expriment les fleurs blanches caractéristiques du cépage et les fruits exotiques. Le palais, tout en rondeur et en souplesse, est dominé par les notes de surmaturation. Une bouteille à servir à l’apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Louis hauller
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE LOUIS HAULLER
La cave du Tonnelier 92, rue du Mal-Foch
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 40 00
F: +33 3 88 92 65 80
@: cave@louishauller.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Louis hauller, se déguste en accords avec les mets suivants :
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