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LOUIS DE SACY
• Gd cru

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Né en 1654, Louis de Sacy fut avocat, homme de lettres, et entra à l'Académie française. La marque est un hommage à cet aïeul. Dirigée par Alain Sacy depuis 1986, la propriété a son siège à Verzy dans la Montagne de Reims. Elle dispose d'une structure de négoce et d'un vignoble de 20 ha. Son rosé grand cru n'est pas inconnu de nos lecteurs. Il provient d'une macération de pinot noir (90 %) et de meunier. La robe tendre, couleur pétale de rose, est particulièrement séduisante. Le nez ne se montre pas exubérant mais ses senteurs de fraise sont délicates. La bouche est ample, chaleureuse, structurée et longue. Quant au Brut originel (20 à 30 €; 120 000 b.), assemblage de pinot noir (67 %) et de chardonnay (30 %), avec un soupçon de meunier, c'est un champagne léger et floral, qui est cité. (NM)"
IDENTITÉ DU VIN :
Louis de sacy
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LOUIS DE SACY
6, rue de Verzenay
51380 Verzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 97 91 13
F: +33 3 26 97 94 25
@: contact@champagnelouisdesacy.com

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Le vin : Louis de sacy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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