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LOUIS DE GRENELLE
L de Grenelle 2006

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située à 12 m sous terre en plein coeur de Saumur, cette vénérable maison de négoce fondée en 1859 est aujourd'hui la dernière cave familiale du Saumurois. Quatre millions de bouteilles reposent dans une ancienne carrière de tuffeau creusée au XVes. Parmi elles, cette cuvée élevée trois ans sur lattes. Jaune pâle à reflets légèrement dorés, elle dévoile une effervescence fine, délicate qui s'épanouit en de longs chapelets. De subtiles senteurs de miel, de fruits mûrs et de quelques notes de noisette s'échappent du verre, annonçant un palais riche et généreux. La cuvée Platine 2007 (5 à 8 €), plus fraîche, est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Louis de grenelle
GARDE :
-
PRODUCTION :
6839
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LOUIS DE GRENELLE
839, rue Marceau
49400 Saumur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 50 17 63
F: +33 2 41 50 83 65
@: grenelle@louisdegrenelle.fr

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Le vin : Louis de grenelle, se déguste en accords avec les mets suivants :

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