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LOUIS CHAVY
2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Louis Chavy est une maison de négoce-éleveur fondée en 1950 à Puligny-Montrachet, gérée par la Compagnie des Vins d'Autrefois (Jean-Pierre Nié). Son meursault jaune léger mérite plusieurs coups de nez: pain d'épice, miel d'acacia et pain grillé. La bouche n'est pas sensiblement différente. Ample et persistant, de constitution moyenne, ce 2006 est à boire ou à garder.
IDENTITÉ DU VIN :
Louis chavy
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

COMPAGNIE DES VINS D' AUTREFOIS
3, place Notre-Dame
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 26 33 00
F: 03 80 24 14 84
@: cva@cva-beaune.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Louis chavy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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