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LOUIS CÉSAR BEAUFORT
Cuvée Hannalice • 1er cru

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette marque de négoce créée en 1990 par Hugues Beaufort, producteur à Bouzy, porte le nom d’un ancêtre né à Trépail en 1820. La cuvée Hannalice assemble à parité le pinot noir et le chardonnay. Ce dernier transparaît davantage dans cette cuvée au nez élégant de fleurs blanches. Le palais équilibré dévoile une belle fraîcheur qui destine cette bouteille à l’apéritif et aux entrées marines. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Louis césar beaufort
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

LA COMMANDERIE DIFFUSION
28, rue de Tours-sur-Marne
51150 Bouzy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 28 57 01 34
F: +33 3 26 57 09 08
@: deb.beaufort@wanadoo.fr

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Le vin : Louis césar beaufort, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.