LOUIS BOUILLOT Perle d'or 2001 - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent

Vin très réussi

Louis Bouillot Perle D'or 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Cette maison de négoce fondée au XIX^es. s'est orientée très tôt vers la commercialisation de vins effervescents. Louis, le fils aîné, a sélectionné cette cuvée jaune d'or animée de fines bulles. Le nez gourmand évoque la poire au sirop agrémentée d'un peu de miel et d'abricot. Arômes confirmés dans une bouche riche, puissante et chaleureuse à la finale douce rappelant les fruits secs. Un vin de gastronomie à déguster, pourquoi pas, sur un poulet à l'indienne. Une étoile également pour la cuvée atypique Les Grands Terroirs Grands Rayes blanc 2003 (30 à 38 €), douce et fruitée, à apprécier au dessert ou sur une cuisine sucrée-salée.

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Détail du vin Louis Bouillot Perle D'or 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Bouillot Perle D'or 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Bouillot Perle D'or 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Bouillot Perle D'or 2001 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Bouillot Perle D'or 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

MAISON LOUIS BOUILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne