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LOUIS BOUILLOT Grande Réserve - rosé

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne
Prix : 5 à 8 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Louis Bouillot Grande Réserve rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cette maison de négoce offre chaque année une gamme de crémants à mettre les sens en effervescence. Elle réussit encore un superbe tir groupé (une étoile chacun). Ce rosé, vêtu de rose pâle brillant, développe une mousse onctueuse. Le nez s'harmonise autour de notes de petits fruits rouges. Franche et dynamique dès l'attaque, la bouche demeure sur la fraîcheur. Une belle persistance aromatique l'accompagne en finale. Pour apéritifs décontractés. Le blanc de blancs Perle d'ivoire présente, lui, une robe or clair d'une limpidité cristalline. Des notes de fruits frais s'élèvent du verre. Équilibré et subtil, ce vin servira de faire-valoir à des pointes d'asperges au beurre et à la crème. Quant au blanc Grande Réserve, son maintien sera apprécié en apéritif. On pourra y adjoindre de friandes gougères.

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Détail du vin Louis Bouillot Grande Réserve rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Bouillot Grande Réserve rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Bouillot Grande Réserve rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Bouillot Grande Réserve rosé ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Bouillot Grande Réserve rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
06 à 08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Crémant-de-bourgogne
la Fiche appellation

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